Elevage De Tortues En France

Production De La Viande

production de la viande
  • Virtus group Hachoir à Viande et Râpe à Fromage
    Cette râpe professionnelle fonctionne pour tout type de fromage à pâte dure, pain, noix, biscuits. La bouche de ce hachoir électrique a un ø de 70 mm pour une production de 200 kg/h de viande ou 50 kg/h de fromage pour des dimensions de (L x P x H) mm: 200 x 550 x 460. Hachoir à viande avec structure en aluminium poli Récipient à viande en acier inoxydable Rouleaux en aluminium adaptés au contact alimentaire Appareillage à basse tension Hachoir à viande professionnel mais aussi rape à fromage professionnelle, est doté d'une structure en aluminium poli avec un récipient à viande en acier inoxydable. Couteau auto formé et plaque perforée en acier inoxydable Moteur ventilé Bouton de verrouillage équipé d'un bouton Râpe professionnelle pour tout type de fromage à pâte dure, pain, noix, biscuits Puisard en acier inoxydable Capacité bouche hachoir : ø 70 mm Capacité bouche râpe à fromage : 140-80 mm RPM fromage : 1400 RPM viande : 200 Production : viande: 200 kg/h, fromage : 50 kg/h Puissance absorbée ( kw) : 0,750 Alimentation : 230/1F+N/50 Hz Dimensions (L x P x H) mm : 200 x 550 x 460 Poids : 22 kg
  • Le Bison d'Amérique, élevage production et qualité de la viande
  • materiel chr pro Hachoir à Viande Professionnel tout Inox 140 kg/h - TCE 12 CE EASY
    Hachoir à Viande Professionnel tout Inox 140 kg/h - TCE 12 CE EASY Hachoir à viande professionnel tout inox.Production : 140 Kg/H Puissance Moteur : 1 HpDimensions : L 240 x P 400 x H 400 mm Poids : 22 Kg.
  • La Production de viande bovine (Collection Sciences et techniques agricoles)
  • Hachoir à Viande Professionnel 400 kg/h 400 V Acier inoxydable 290x740x400mm COMBISTEEL
    Ce Hachoir à viande professionnel d'une capacité de production de 400 kg/h de viande est un modèle en triphasé. Appareil pour les professionnels de la boucherie et charcuterie. Dimensions (L x P x H) mm : 290x740x400 Vitesse (tours/heure) : 225 Puissance totale (kW): 1.5 Poids brut (kg) : 63
  • PRODUCTION DE VIANDE
  • L2G - 418-1031 - hachoir traditionnel simple coupe n°12
    vis sans fin en inox fourni avec 2 plaques de coupe diam. 70 mm avec trous diam. 6 mm et diam. 8 mm carrosserie en inox (bac d’alimentation et moteur) poussoir en polyéthylène capacité de production : 100 kg/h cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel intensif .
  • Traçabilité et production de viande bovine au Brésil: Défis et opportunités
  • Amefa Couteau à steak Torero x 12
    Des produits au design élaboré, des aciers 18/10 de haute qualité, des finitions impeccables, des productions faisant appel aux technologies de pointe pour vous accompagner durablement dans le temps. Lame microdentée idéale pour la découpe de la viande.
  • Application de la pomme de terre à l'alimentation du bétail. Production de la viande
  • Parmigiano Reggiano Di Vacca Bianca Modenese 30 Mois 1kg - caseificio Rosola Di Zocca
    Aromatique Le Parmigiano Reggiano de 27-34 mois présente des senteurs de fruits secs, un arôme de bouillon de viande et d'épices comme la noix de muscade. Le copeau se présente soluble, sec et très friable. Race Blanche de Modène. C'est un animal avec une triple attitude qui, dans le passé, en plus de la production de lait et de viande, était aussi une aide précieuse dans le travail des champs. Il dérive de bovins à manteau Fromentino, semblable au rouge Reggio, croisé avec des bovins gris de type podolique. Son lait est particulièrement adapté à la transformation en Parmigiano Reggiano et à la fabrication du fromage grâce au rapport optimal de matières grasses et de protéines, et à la forte présence de la fraction k des caséines, qui favorise une coagulation rapide et résistante du lait. C'est un présidium Slow Food.
  • La chaîne de la viande bovine: Production, transformation, valorisation et consommation
    Ouvrage neuf. Disponible en stock.
  • Parmigiano Reggiano Di Vacca Bianca Modenese 30 Mois 0.4kg - caseificio Rosola Di Zocca
    Aromatique Le Parmigiano Reggiano de 27-34 mois présente des senteurs de fruits secs, un arôme de bouillon de viande et d'épices comme la noix de muscade. Le copeau se présente soluble, sec et très friable. Race Blanche de Modène. C'est un animal avec une triple attitude qui, dans le passé, en plus de la production de lait et de viande, était aussi une aide précieuse dans le travail des champs. Il dérive de bovins à manteau Fromentino, semblable au rouge Reggio, croisé avec des bovins gris de type podolique. Son lait est particulièrement adapté à la transformation en Parmigiano Reggiano et à la fabrication du fromage grâce au rapport optimal de matières grasses et de protéines, et à la forte présence de la fraction k des caséines, qui favorise une coagulation rapide et résistante du lait. C'est un présidium Slow Food.
  • Hygiène et production de la viande. Exemplaire d'auteur. (Cachet). Editions Maloine. 1968. Broché. 332 pages. (Elevage, Viande, Alimentation, Hygiène)
  • Plat carré en céramique Appolia 21 cm aubergine Peugeot [Rouge]
    <p>Inclus dans la gamme Peugeot Appolia, renommée pour la qualité de ses matériaux et sa production française, le <strong>plat carré en céramique Appolia 21 cm aubergine</strong> vous aidera dans toutes vos recettes au four : gratin de courgettes, lasagnes au chèvre, tartiflette ou viandes juteuses, ce plat à four a été conçu pour être ergonomique et facile d'utilisation.</p> <p>Le <strong>plat à four carré Appolia</strong> est fabriqué en céramique naturelle émaillée vitrifiée, ce qui lui donne une grande résistance aux chocs, aux rayures et à l'usure : sa couleur, qui apportera une touche esthétique sur votre table, ne perdra pas en éclat avec le temps. Cuisinez sans hésiter, sans craindre pour votre plat. Et ce matériau permet également de diffuser et conserver plus longtemps la chaleur, pour vous resservir jusqu'à 30 minutes après la sortie du four. Vous pourrez laisser le plat sur la table sans vous préoccuper de la température. Et s'il vous reste à manger après le repas, mettez votre plat au congélateur jusqu'à -20°C pour conserver vos aliments plusieurs jours.</p> <p>Et pour gagner encore en praticité, ce <strong>plat à four aubergine 21 cm </strong>est équipé de rebords hauts et de deux poignées ergonomiques, striées pour une meilleure prise en main. Une fois le repas terminé, vous n'aurez qu'à le mettre directement au lave-vaisselle pour le nettoyer pour la prochaine fois.</p> <p> Fabriqué en France</p> <p><br></p> <p>Retrouvez tout la gamme <strong><a href="https://www.mathon.fr/collections/peugeot-appolia" target="_blank" title="">Peugeot Appolia</a></strong>.</p>
  • CHEF Concentré De Viande - Gamme Fonds, Fumets Et Jus En Pâte - Aides culinaires, Sauces - Pot de 580g Pour 14,5L à 58L
    Découvrez notre gamme de concentrés en pâte CHEF avec le Concentré de Viande: Un concentré à texture en pâte proche d'une glace de viande obtenu par réduction de matières nobles pour apporter à chaque étape de vos préparations une note puissante de viande. Le Concentré de Viande CHEF permet de réaliser les grands classiques où l'ajout de glace est nécessaire, ou des sauces courtes directement avec de la crème et du beurre. Issu du savoir-faire CHEF, le Concentré de Viande en pâte permet une excellente tenue en liaison chaude et froide ; est idéal pour rehausser le goût de vos préparations de viandes et est sans exhausteurs de goût ajoutés. Il est contenu dans un pot pratique, hermétique et refermable. Comment cuisiner à l'aide du Concentré de Viande CHEF: Selon la puissance de goût que vous souhaitez apporter à vos recettes 1) Délayez 10 à 40 g de produit par litre ou kilogramme de préparation chaude ou froide 2) Dilution parfaite dans un liquide bouillant Concentré de Viande à texture en pâte. Une excellente tenue en liaison chaude et froide. Sans exhausteurs de goût ajoutés NESTLÉ PROFESSIONAL s'engage pour des emballages de plus en plus recyclables : pot et couvercle en plastique Polypropylènerecyclables.
  • Productions de viande et de lait en prairie: Effets du chargement et de la fertilisation azotée minérale sur les performances animales et sur le cycle de l’azote
  • Jambon cru San Daniele | Avec os | 9,5 kg | Production artisanale | Viande 100% italienne | Depuis 1906 | Sans conservateurs/gluten/lactose
    👌🏼 100% artisanat 🍃 Assaisonnement naturel 18-24 mois 🗝️ Expérience de 5 générations 🐷 Viande 100% italienne 🙅🏻‍♂️ Sans conservateurs

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